Sku code: B1A9PL8PE

Adv. 900: Smooth Griddle w. 800 on Cupboard (Elec)

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Datasheet

Construction tout inox, conçue pour éviter toute infiltration.

Robustesse à toute épreuve permettant un accrochage mural direct.

Commandes regroupées à bonne hauteur, protégées des chocs et débordements.

Appareil livré avec un piétement fixe hauteur 200 mm, muni de 4 vérins réglables.

L’appareil reçoit une plaque en acier Martin, lisse, épaisseur 15 mm, d'avancée 735 mm.

Chauffe assurée par châssis de résistances plaquées, isolé par un boitier inox et laine de roche imputrescible.

Commande par thermostat permettant de régler la température de la plaque de 100 à 350°C: 1 commande en largeur 400.

Goulotte de récupération des jus de cuisson à l’avant de la plaque.

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Technical sheet

Brochure

Une surface de cuisson optimisée, particulièrement adaptée à un espace de travail réduit. 2 zones de réégulation indépendantes sur les planchas de largeur 800. Variation de température de la surface en acier Martin de 100 à près de 300 °C.

CONFORT

Faible dégagement de chaleur des planchas chromées.

FACILITÉ DE NETTOYAGE

Récupération des exsudats et eaux de lavage par bac amovible orientable en façade. Pare éclaboussures latéral de série.

ROBUSTESSE

• Nappe de résistances blindées en appui sous la plaque et protégées par un boîtier inox isolé (pour les planchas électriques)

• Planchas équipées d’une régulation de température. Le risque de surchauffe n’existe plus, votre matériel dure plus longtemps.

Adv. 900: Smooth Griddle w. 800 on Cupboard (Elec)

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