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Bonnet
Code sku : B1O7FR18BE

Opt. 700: Friteuse 18 (Elec)

Fiche technique

Structure supérieure monobloc tout inox (dessus 20/10èmes + flasques latéraux 15/10èmes rapportés soudés en continu laser).
 
Construction tout inox, conçue pour éviter toute infiltration.
 
Robustesse à toute épreuve permettant un accrochage mural direct.
 
Commandes regroupées à bonne hauteur, protégées des chocs et débordements.
 
Appareil livré avec un piétement fixe hauteur 200 mm, muni de 4 vérins réglables.
 
La friteuse largeur 400 mm possède une cuve monobloc à zone froide de capacité nominale de 15 litres.
 
Elle est équipée de résistances blindées à faible densité de puissance garantissant une longévité optimale de l'huile.
 
Le groupe de résistances pivotantes est muni d'une poignée, ainsi que d'un verrou maintenant les résistances en position haute pendant le nettoyage des cuves.
 
La chauffe est coupée lorsque le groupe de résistances est relevé.
 
Elle est équipée d'une régulation électronique de 140° à 180°C avec position défigeage des huiles solides, et d'une sécurité (positive) de température à 205°C avec témoin garantissant un fonctionnement en toute sécurité.
 
Un témoin de chauffe indique que l'huile a atteint sa température de consigne.
 
La vidange de chaque cuve est faite par une vanne à boisseau sphérique accessible dans le placard.
 
Elle est équipée d’un couvercle amovible.
 
Conçues dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
 
Livrée avec 2 demi-paniers 125 x 280 x 130, une claie et un seau de vidange avec filtre.

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Points de différenciation

ÉCONOMISEZ VOTRE HUILE
Régulation en température électronique avec défigeage automatique.
                                                                                                         
CONFORT DE NETTOYAGE
Résistance pivotantes pour un accès total à la cuve                                                                                                                                                             Système de filtration intégré multiplie la durée de vie de l'huile par 4.

Associer ce produit avec

CONDENS/ECONOMISEUR OREANE LT

CONDENS/ECONOMISEUR OREANE LT

CONDENS/ECONOMISEUR OREANE LT

Le produit en images

Savoir-faire historique
Plus de 100 ans de conception et d’innovation technologique
Écoute & conseil
Recueil de vos besoins et solution adaptée
Accompagnement personnalisé
Fabrication, installation et maintenance
Authenticité française
Production dans nos 3 usines en France